blueberry sponge kek

kek yg sgt2 lembut ini pernah di buat 3 kali dlm 1 minggu 

sbb bdk2 di rumah suka..rasanye sedap mcm kek secrit resepi !!!!

ohh,lupe nk bgtau kalau nk smpan kek ini elok smpan dlm 

peti ais tau! sb cream kek dri whippcream,die xsuke panas


ok..slmt mncuba

bahan2 vanila sponge kek


-telur.................................150 g.(3 biji)


-gula halus........................120 g.(1/2cawan+5tbs.)


-ovalett................................8 g.(2tsp.)


-tepung kek......................100 g.(1cawan)


-beaking powder..................2 g.(1/2tsp.)


-garam..............................1.2 g.(1/4tsp.)


-susu cair...........................50 g.(3tbs.+1tsp.)


-butter..............................30 g.(2tbs.)


-esen vanila.........................1 tsp.


cara mmbuat


-acuan di alas dgn kertas kalis minyak


-ayak tepung,beaking powder,garam


-cairkan butter dan susu


-panas oven 180 'c


-pukul telur,gula,ovalett dgn hihgspeed shingga jdi warne putih


-masuk tepung yg di ayak dan pukul low speed slama 1 mnt.


-masuk susu+butter dan pukul low speed dlm 2mnt.


-masuk vanila dan kacau sbati,bakar180 'c masa 25-30mnt.


sweetened whipped cream


-whippcream...................................480 g.(2cawan)

-gula halus.....................................37.5 g.(3tbs.)


-esen vanila.....................................3.5 g.(1tsp.)


-blue berry filling............................595 g.